К нам в гости приходят интересные Чайные люди. Арлед — мастер слова, струн и Ци.
Небольшая видеозарисовка о подготовке садов к новому сезону! Работы почти завершены, ждем с нетерпением весны! Приезжайте к нам в гости!
Традиционный индийский чай со специями в черноморском исполнении. Смотрите видео как готовить Масала-Чай
ГАБА (ГАМК) — Важнейший медиатор центральной нервной системы Физиолог Вячеслав Дубынин Важнейшим медиатором центральной нервной системы является гамма-аминомасляная кислота (сокращенно — ГАМК). Это вещество — главный тормоз для медиаторов нашего мозга и находится в постоянной конкуренции с глутаматом. Немного теории об этом веществе. Чай ГАБА — с повышенным содержанием ГАМК сегодня один из самых востребованных и популярных. Вечеслав Дубынин рассказывает […]
Этот чай точно является экзотикой. Темный Улун из черноморского чая?! Да! Так и есть!
Как определить, что чай хороший? Несколько бытовых советов от нас.
Деликатный, насыщенный, яркий, освежающий вкус с травянисто-морскими нотками самой Сочинской природы.
Лист один, а из него получаются тысячи разных сортов! Кратко об этом в нашем чайном блоге.
Что такое ферментация в точности не может сказать вам пока ни один ученый… но есть прикладные знания.
Все мы ежедневно выпиваем огромное количество чая и других напитков и не задумываемся, а что же они в себе содержат. Некоторые нас бодрят, некоторые вдохновляют, а наш Черноморский Габа Чай «Парампара» обладает расслабляющими воздействиями.
Омоложение проходит несколькими технологическими процессами, все зависит от состояния чайного поля, продолжительностью его существования, урожайностью и других важных показателей. Подрезка на зиму, это ежегодный процесс. А вот среднюю и глубокую подрезку производят каждые 10-15 лет. Сегодня речь пойдет о глубокой подрезке. На фото именно она. Кусты срезаются под корень, все срезанное сталкивается в кучи и […]